Mentan Targetkan Ekspor Beras Setelah Swasembada Tercapai

Jackiecilley.com – Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengungkapkan bahwa Indonesia hampir siap untuk melakukan ekspor beras pada tahun ini. Hal tersebut disampaikan dalam acara Panen Raya dan Pengumuman Swasembada Pangan oleh Presiden Prabowo Subianto di Karawang, Jawa Barat, pada Rabu. Amran menyatakan, keberhasilan swasembada pangan dan penyerapan oleh Perum Bulog yang terjamin memberikan fondasi yang kuat bagi ekspor beras.

Amran menegaskan bahwa langkah ini akan menjadi tonggak sejarah baru bagi Indonesia, dengan catatan bahwa pasokan nasional beras terjaga stabil dan pengelolaan cadangan pangan yang strategis berhasil dilakukan. Ia juga mencatat bahwa saat ini stok cadangan pemerintah beras nasional mencapai 3,2 juta ton, setelah sempat menembus angka 4 juta ton pada 2025.

Sementara itu, Presiden Prabowo Subianto menegaskan pentingnya keberlanjutan swasembada pangan bukan hanya untuk jangka pendek, tetapi harus menjadi target tahunan bagi Indonesia. Dalam pidatonya, Prabowo menegaskan bahwa pencapaian swasembada pangan ini juga sebagai bukti bagi pihak-pihak yang skeptis. Ia mencatat kebahagiaannya melihat para petani dan komunitas pertanian yang optimis dengan pencapaian ini.

Amran menambahkan bahwa konsumsi beras di sektor hotel, restoran, dan katering mencetak rekor tertinggi dengan volume mencapai 12 juta ton, menandakan peningkatan permintaan yang signifikan. Dalam konteks ini, Menteri Pertanian menekankan pentingnya kolaborasi lintas kementerian sebagai faktor kunci dalam keberhasilan tersebut.

Dengan langkah ini, Indonesia berpotensi memasuki tahap baru sebagai negara pengekspor beras, memperlihatkan kemajuan signifikan dalam ketahanan pangan nasional.