Park Hyatt Jakarta Kolaborasi dengan Zuzzona Hadirkan Cita Rasa Unik

Jackiecilley.com – Park Hyatt Jakarta mengumumkan kolaborasi kuliner yang menarik bersama Zuzzona Restaurant, menghadirkan konsep Itameshi yang menggabungkan masakan Jepang dan Italia di KITA Restaurant. Kolaborasi ini dipimpin oleh pendiri Zuzzona, Christopher Mark, yang mengungkapkan kegembiraannya untuk mempersembahkan pengalaman kuliner unik kepada masyarakat Jakarta.

Christopher Mark menilai Jakarta sebagai pasar yang menarik karena dinamika yang berkembang dalam industri kulinernya. Dia menyebutkan, “Kami sangat senang dan bangga bisa bekerja sama dengan Park Hyatt. Ini adalah brand yang luar biasa, dan kami penggemar berat mereka.”

Jakarta dianggap sebagai kota dengan pengalaman kuliner yang kaya, berkat keberadaan banyak koki berbakat dan masyarakat yang terbuka terhadap inovasi. Mark menambahkan bahwa mereka ingin membawakan cita rasa khas Zuzzona ke kota ini, memanfaatkan semangat masyarakat yang berani mencoba hal baru.

Vidur Yadav, rekan pendiri Zuzzona, menjelaskan bahwa kolaborasi ini tidak hanya sekadar memperkenalkan menu baru, tetapi juga menyoroti perjalanan dan identitas kuliner dari Chef Taka, seorang chef asli Jepang yang sedang berkiprah di Indonesia. Melalui konsep Itameshi, Zuzzona ingin menawarkan pengalaman yang kaya rasa di KITA Restaurant.

Dengan kolaborasi ini, Park Hyatt Jakarta dan Zuzzona diharapkan dapat menginspirasi pengunjung untuk menikmati kelezatan kuliner yang baru dan unik. Pengenalan konsep baru ini diharapkan dapat memberikan warna baru bagi suasana gastronomi di Jakarta.