Kemenekraf Dukung Empat Merek Kuliner Menembus Pasar Global

Jackiecilley.com – Kementerian Ekonomi Kreatif (Kemenekraf) berkomitmen untuk memperluas peluang bagi jenama kuliner Indonesia dalam penetrasi pasar global dengan memfasilitasi empat jenama kuliner melalui program Akselerasi Ekspor Kreasi Indonesia (ASIK) 2025. Acara tersebut akan berlangsung dalam gelaran Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2026 pada 21-24 Juli 2026 di JIExpo, Kemayoran.

Menteri Ekraf Teuku Riefky Harsya menjelaskan bahwa langkah ini bertujuan meningkatkan daya saing dan kapasitas jenama kuliner lokal. Ia menegaskan subsektor kuliner berperan penting dalam kontribusi produk domestik bruto (PDB) dari sektor ekonomi kreatif Indonesia. Dengan menyertakan jenama seperti El’s Coffee, Novio Fresh, Pempek Cek Molek, dan Rasakoe, Kemenekraf berharap bisa menunjukkan kualitas produk Indonesia kepada pembeli internasional.

Program ASIK, yang menawarkan pelatihan dan pendampingan untuk pelaku ekonomi kreatif, dirancang agar produk lokal sesuai dengan standar internasional dan siap ekspor. Dalam pelaksanaan FHI 2026, keempat jenama tersebut telah melalui proses kurasi yang memastikan kesiapan mereka untuk pasar industri HoReCa (hotel, restoran, dan kafe).

Kemenekraf juga menekankan bahwa partisipasi dalam FHI akan membuka peluang untuk kolaborasi dengan pelaku usaha internasional, serta menggali potensi ekspor yang lebih besar. FHI 2026 menampilkan peserta dari 32 negara dan berfokus pada inovasi dalam digitalisasi layanan kuliner serta kemasan ramah lingkungan, yang menjadi sorotan utama di acara ini. Melalui ekosistem ini, pelaku ekonomi kreatif memiliki kesempatan untuk memperluas jaringan dan memperoleh wawasan terbaru mengenai industri kuliner global.